les receptes per
Josep Girabent

Josep Girabent és el cuiner i mestre de cerimònies del restaurant Boccatti de Vic. Coincidint amb els 165 anys de Casa Riera Ordeix i amb l'edició del llibre "Llonganissa de Vic. Emocions al plat" ens proposa una fusió extraordinària en què impera la qualitat. Salmorejo cordovès amb Llonganissa Gran Luxe Casa Riera Ordeix.

Boccatti