Un voyage dans le temps

Pendant la deuxième moitié du XIXème siècle, la Plaine de Vic fut témoin de la modernisation des transports. Dans ce contexte, Josep Riera Font, originaire de Vic mais résidant à Barcelone, entama son lien avec le saucisson. Il commença en le commercialisant jusqu’à ce que sa fascination pour cette charcuterie traditionnelle le mena à fonder Casa Riera Ordeix et à entreprendre son élaboration.

Josep Riera Font fonda Casa Riera Ordeix le 25 janvier 1852

Passé et présent

Six générations motivées
par une passion.

L’histoire de Casa Riera Ordeix se résume en six générations motivées par la passion envers les choses faites avec enthousiasme, respect et fidélité aux origines.

Une façon de faire qui a été entamé par Josep Riera Font, personne très distinguée de la ville de Vic, et continuée et élargie par son fils, Pau Riera Ordeix.

Un travail qui a été continué par Josep Riera Creixans et Manuel Riera Comella, en octroyant du prestige au Saucisson de Vic. À présent, Joaquim Comella Benet et Joaquim Comella Riera sont les héritiers de cette passion.
Casa Riera Ordeix, Six générations motivées<br>par une passion.

La qualité, le séchage naturel et les connaissances obtenues au cours de 160 ans nous ont permis élaboré un produit unique capable de parcourir le monde.

Casa Riera Ordeix, seize décennies après sa fondation, a toujours son siège au numéro 14 de la Place dels Màrtirs à Vic, et elle continue à élaborer le même produit, de la même façon et avec la même obsession : la qualité.

La sélection des meilleurs ingrédients, le séchage naturel et les connaissances transmises de génération en génération ont accordé un bouquet unique et exceptionnel au Saucisson de Vic Casa Riera Ordeix, capable de traverser les frontières.

Et Saucisson de Vic Casa Riera Ordeix est devenu l’ambassadeur de la ville de Vic et de toute la contrée. Le Saucisson de Vic de Casa Riera Ordeix est un produit enregistré sous Indication Géographique Protégée IGP depuis 2002.

Le Saucisson de Vic, le Saucisson Truffé, le Saucisson Campagnard et le Fuet de Vic configurent notre carte de produits. Quatre produits qui sont reconnus par arôme, texture et le goût de partout dans le monde.

Producte
IGP des de 2002
Casa Riera Ordeix, plaça dels Sants Màrtirs, 14
Actuellement, nos produits sont aux magasins de prestige comme Harrods (Londres), Lafayette (Paris) et KaDeWe (Berlin). Ils sont présents aussi magasins Globus en Suisse, en Hollande et à Hong-Kong.

Présent et futur

Deux générations qui partagent des connaissances et de l’enthousiasme

Maria Mercè Riera Roque
Présidente – 5ème génération
Joaquim Comella Benet
Conseiller – 5ème génération
Joaquim Comella Riera
Direction générale – 6ème génération

Nos installations

Casa Riera Ordeix fait partie de

  • KaDeWe

    Catalonia gourmet

  • Globus

    Luxury Spain

  • FACE

    FACE