Casa Riera Ordeix
Un voyage
dans le temps
Pendant la deuxième moitié du XIXème siècle, la Plaine de Vic fut témoin de la modernisation des transports. C’est dans ce contexte que Josep Riera Font, originaire de Vic mais résidant à Barcelone, débuta sa carrière dans le secteur du saucisson. Il commença d’abord par la commercialisation, mais sa fascination pour cette charcuterie traditionnelle le mena à fonder l’entreprise Casa Riera Ordeix afin d’entreprendre lui-même l’élaboration de ce produit.
Josep Riera Font fonda Casa Riera Ordeix
le 25 janvier 1852
~ Passé et présent ~
Six générations mues par une passion
L’histoire de Casa Riera Ordeix, c’est celle de six générations mues par la passion pour les choses faites avec enthousiasme, respect et fidélité aux origines.
Cette approche du métier est due à Josep Riera Font, l’illustre fondateur de l’entreprise, originaire de Vic, et a été perpétuée et enrichie par son fils, Pau Riera Ordeix.
Tâche poursuivie par Josep Riera Creixans et Manuel Riera Comella, apportant prestige à le Saucisson de Casa Riera Ordeix. Aujourd’hui, l’héritier de cette passion est Joaquim Comella Riera.
La qualité, le processus de séchage naturel et le savoir-faire acquis au cours de 160 ans nous ont permis de créer un produit unique capable de parcourir le monde.
Casa Riera Ordeix, dix-sept décennies après sa fondation, a toujours son siège social au numéro 14 de la Place dels Màrtirs à Vic, et elle continue à élaborer le même produit, de la même façon et avec la même obsession : la qualité.
La sélection des meilleurs ingrédients, le séchage naturel et le savoir transmis de génération en génération ont permis à Casa Riera Ordeix d’avoir un bouquet unique et exceptionnel capable de franchir les frontières.
De ce fait, le Saucisson de Vic de Casa Riera Ordeix est devenu l’ambassadeur de la ville de Vic et de toute la contrée.
Le Saucisson Riera Ordeix, le Saucisson Truffé, le Saucisson Campagnard et le Fuet de Vic, composent une gamme de produits qui a su évoluer sans perdre son essence. Des ajouts comme la Somaia et la Secallona reflètent notre volonté d’innover tout en respectant la tradition. Six produits reconnus pour leur arôme, leur texture et leur saveur, depuis n’importe quel coin du monde.
Actuellement, nos produits sont distribués par des enseignes aussi prestigieuses que Harrods (Londres), Les Grande Epicerie (Paris) et KaDeWe (Berlin). Ils sont aussi disponibles dans les magasins Globus en Suisse, et on peut aussi les trouver aux Pays-Bas et même à l’autre bout du monde, à Hong-Kong et bien d’autres destinations que nous continuons à atteindre, en donnant toujours la priorité à la qualité.
~ Présent et futur ~
Deux générations qui se partagent savoir-faire et passion
maria mercè riera roque
Présidente — 5ème génération
joaquim comella benet
Conseiller — 5ème génération
joaquim comella riera
Direction générale — 6ème génération
~ Nos installations ~
casa riera ordeix est membre de
ITQI
2009
Coq d'or
2015
Face
Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya
Casa Riera Ordeix participe au programme de développement des investissements ruraux pour la transformation et la commercialisation des aliments
Voir l'appel à certificat 2021
Voir l'appel à certificat 2023
Aquesta actuació està impulsada i subvencionada pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya i finançada al 100% pel Fons Social Europeu com a part de la resposta de la Unió Europea a la pandèmia de COVID-19.
