El programa de televisió d'Aquí la Tierra de RTVE, va venir a Casa Riera Ordeix a gravar el procés d'elaboració artesanal de l'autèntica llonganissa de Vic. Un mètode d’elaboració minuciós i artesanal que culmina en un producte únic. La nostra llonganissa és el resultat d’un procés d’elaboració basat en el mètode tradicional i en la selecció dels millors ingredients. L’assecatge...