Welcome home

We are a family business dedicated to handmade Salchichóns since 1852. From then until now, we propose to travel through our Salchichón.
Come in and discover it.

Casa Riera Ordeix, Vic (Barcelona)

since
1852

Highlights

Raviolis de Salchichón de Vic, cebolla caramelizada y nueces

Coincidiendo con la edición de "Salchichón de Vic. Emociones en el plato", Albert Reniu, representante de la 3a generación de Ca l’U, presenta un plato sorprendente: raviolis de Salchichón de Vic, cebolla caramelizada y nueces.

Casa Riera Ordeix presenta el libro "Salchichón de Vic. Emociones en el plato"

Casa Riera Ordeix presenta el libro "Salchichón de Vic. Emociones en el plato". La publicación recoge 24 recetas y 10 maridajes en las que el Salchichón de Vic tiene un papel protagonista.

Casa Riera Ordeix, Premi Producte Tradicional del Clúster Gourmet

La Llonganissa de Vic Casa Riera Ordeix distingida amb el Premi Producte Tradicional que el Clúster Gourmet de Catalunya ha lliurat per primera vegada en el marc de la IV Nit del Gourmet Català.

Casa Riera Ordeix in "The true food of Spain" by Monika Linton

It is possible to find the Vic Salchichón Casa Riera Ordeix and its traditional method in the book "The true food of Spain", written by Monika Linton, owner of Brindisi.

Today


more news